O programa Bahia Rural, da TV Bahia, mostrou uma receita de mousse de jaca com apenas seis ingredientes neste domingo (4). A sobremesa foi ensinada pela Culinarista Edna Silva, da cidade de Itabuna, no sul da Bahia. Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo:
Ingredientes:
2 embalagens de leite condensado
2 embalagens de creme de leite
2 envelopes de gelatina sem sabor, dissolvidos em 10 colheres de água e levados ao microondas por 10 segundos
1 xícara de suco de laranja
Suco de três limões mirins
500 g de jaca mole sem caroços
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da gelatina, e bata por cerca de 3 minutos. Em seguida, acrescente a gelatina. Bate por mais 3 minutos. Depois, leva para a geladeira até o mousse ficar consistente.